#해외에서 살아남은 #한국프랜차이즈들의 비밀 이야기 😊
서막: 파리바게트, #뉴욕 한복판에서 #빵냄새를 퍼뜨리다!
2004년, #뉴욕 맨해튼의 한 골목. 한국의 대표 #베이커리 #파리바게트(Paris Baguette)가 첫 미국 매장을 열었습니다. "과연 한국 빵이 #뉴요커들에게도 통할까?"라는 기대와 우려 속에서 시작된 도전이었죠.
파리바게트는 시작부터 철저히 준비했습니다. 미국에서 🥐빵을 신선하게 공급하기 위해 #현지물류 허브를 설립했고, #뉴욕 지역 소비자들을 분석해 #현지화된 제품을 내놓았습니다. #크루아상, #바게트 는 그대로 유지하면서도, 뉴욕 사람들이 좋아하는 #블루베리 와 #크림치즈 를 활용한 새로운 빵을 추가했죠.
📌 교훈: 글로벌 시장에서는 "우리만의 방식"보다 "현지의 취향"을 반영한 #운영전략 이 중요합니다.
2014년, #일본 에 진출한 #본죽 (Bonjuk)도 비슷한 도전을 겪었습니다.
일본은 #죽 (#한국식쌀요리)이 친숙하지 않은 나라였습니다. 하지만 본죽은 현지 직원들을 #교육시키는 데 집중했습니다.
일본 매장을 오픈하기 전에, 본죽은 #현지직원 을 한국으로 초청해 #조리법 과 #서비스교육을 철저히 진행했습니다. 또한 일본 소비자들에게 맞춘 메뉴, 예를 들면 #순 하고 #건강 한 #채소죽 을 추가로 개발했습니다.
📌 교훈: 가맹점이 성공하려면 본사의 지속적인 지원과 직원 교육이 필수입니다.
2003년 일본에 진출한 #BBQ치킨 은 진출 초기, 일본의 #법적요구사항 과 시장 특성을 철저히 분석했습니다.
#로열티 와 #계약갱신조건 을 명확히 설정하고 #가맹점주 와의 #분쟁 가능성을 최소화했습니다. 또한, 일본 소비자들의 취향을 존중해 #순한맛치킨 이라는 현지화된 메뉴를 선보였죠.
📌 교훈: 해외 진출 시 법적 리스크를 사전에 분석하고, #전문가 의 도움을 받는 것은 필수입니다.
2015년, 중국. 한국 프랜차이즈 #더본 은 #중국시장 진출 초기에 현지 #파트너십 을 구축하는 전략을 선택했습니다.
더본은 #로컬기업 과 손을 잡고, 현지 네트워크를 적극 활용했습니다. 이 파트너십 덕분에 더본은 #물류 와 #마케팅 에서 효율성을 높일 수 있었고, #현지소비자 들에게 더 빠르게 다가갈 수 있었습니다.
📌 교훈: 현지 파트너와의 협력은 #글로벌진출 성공의 중요한 열쇠입니다.
5막: #공급망 관리로 #신뢰 를 얻다.
2017년, 중국에서 #설빙 은 새로운 도전을 시작했습니다. "#빙수로 #중국시장 을 사로잡겠다!"는 의지는 확고했지만, 문제는 재료의 #신선함 과 #품질 을 유지하는 것이었죠.
설빙은 이 문제를 해결하기 위해 현지 #공급업체 와 #협력 했습니다. 현지 #과일농장 과 직접 계약을 맺어, #망고 와 #딸기 같은 신선한 재료를 안정적으로 공급받을 수 있도록 했습니다.
📌 교훈: 공급망 관리는 #브랜드 신뢰를 유지하는 데 중요한 요소입니다. 현지 자원을 잘 활용하세요!
지금까지 살펴본 BBQ 치킨, TheBorn, 설빙, 파리바게트, 본죽 모두 #대기업 이 아닌 중소기업에서 출발했습니다. 하지만 이들은 하나같이 철저한 준비와 #현지화전략 으로 성공을 이뤘습니다.
- 다같이 파이팅!!
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