#해외에서 살아남은 #한국프랜차이즈들의 비밀 이야기 😊 서막: 파리바게트, #뉴욕 한복판에서 #빵냄새를 퍼뜨리다! 2004년, #뉴욕 맨해튼의 한 골목. 한국의 대표 #베이커리 #파리바게트(Paris Baguette)가 첫 미국 매장을 열었습니다. "과연 한국 빵이 #뉴요커들에게도 통할까?"라는 기대와 우려 속에서 시작된 도전이었죠.파리바게트는 시작부터 철저히 준비했습니다. 미국에서 🥐빵을 신선하게 공급하기 위해 #현지물류 허브를 설립했고, #뉴욕 지역 소비자들을 분석해 #현지화된 제품을 내놓았습니다. #크루아상, #바게트 는 그대로 유지하면서도, 뉴욕 사람들이 좋아하는 #블루베리 와 #크림치즈 를 활용한 새로운 빵을 추가했죠. 📌 교훈: 글로벌 시장에서는 "우리만의 방식"보다 "현지의 취향"을 반..
